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DOPPIOZERO
Entrées
Les pates à la minute
Viandes & Poissons
Pizza Rosse Ø33cm
Pizza Speciali Ø33cm
Pizza Bianche Ø33cm
Suppléments
Dessert
Entrées
Salade Verte
6,00 CHF
Salade Mélée
9,00 CHF
Salade Burrata
Préparé avec légumes grillées, roquette et tomates cerises
23,00 CHF
Salade de Poulet
Préparé avec poulet, tomates cerises, chips de parmesan et croûtons de pain
22,00 CHF
Salade Niçoise
Préparé avec thon, haricots verts, tomates, pommes de terre, œuf dur, olives, oignons, vinaigrette balsamique
23,00 CHF
Salade de Bresaola
Préparé avec roquette, tomates cerises et copeaux de Grana Padano
24,00 CHF
Plateau de charcuteries & fromages " Entrée"
Servi avec sélection de charcuteries et fromages italien
16,00 CHF
Plateau de charcuteries & fromages " Plat "
Servi avec sélection de charcuteries et fromages italien
29,00 CHF
Velouté de courge et champignons de saison, persil et noix
24,00 CHF
Pommes de terre nouvelles, truffes, jambon cru et crème de parmesan
26,00 CHF
Oeuf parfait, boletsauté, copeaux de parmesan et noix
25,00 CHF
Parmigiana d'aubergine (petite)
Préparé avec huile de basilic et chips de parmesan
15,00 CHF
Parmigiana d'aubergine (grande)
Préparé avec huile de basilic et chips de parmesan
22,00 CHF
Guazzetto (morceaux) de poulpe
Préparé avec pain toasté parfumé aux herbes, tomates cerises, brocolis et pommes de terre nouvelles
18,00 CHF
Les pates à la minute
Les Lasagne et Parmigiana nécéssitent 15min de préparation.
Pâtes maison sauce tomate
20,00 CHF
Pâtes maison Carbonara
24,00 CHF
Pâtes maison Pesto
22,00 CHF
Pâtes maison Bolognese
24,00 CHF
Pâtes maison Truffe
25,00 CHF
Pâtes maison Polpette du Chef
25,00 CHF
Lasagne maison
Lasagne de boeuf
23,00 CHF
Gnocchi Sorrentina
Préparé avec sauce tomate, mozzarella, basilic et parmesan gratiné au four
22,00 CHF
Tagliatelle Polpette du Chef
Servi avec sauce tomate et boulettes de viande de boeuf
25,00 CHF
Spaghetti Carbonara
Préparé avec guanciale, oeuf, pecorino romano et poivre
24,00 CHF
Spaghetti au pesto de basilic
22,00 CHF
Tagliatelle crevettes d'Argentine
Marinées au citron vert et gingembre, tomates cerises et mie de pain
27,00 CHF
Spaghetti Vongole Veraci
Préparé avec tomates cerises et persil
21,00 CHF
Ravioli ricotta et ortie
Préparé avec beurre de sauge
26,00 CHF
Viandes & Poissons
Entrecôte Black Angus d'Argentine
Accompagnée d'une purée de pommes de terre violettes maison et de légumes du jour
45,00 CHF
Tagliata de bœuf Black Angus d'Argentine
Accompagnée de frites maison et légumes grillés
43,00 CHF
Poulpe grillé à la sauce méditerranéenne
Accompagnée d'une purée de pommes de terre vitelotte, légumes du jour, poudre de câpres et chips maison
40,00 CHF
Grillade de poisson du jour (1 personne)
4 variétées de poisson, sauce du Chef huile d'olive, citron, câpres, herbes de saison, tomates concassées et une accompagnement au choix
45,00 CHF
Grillade de poisson du jour (2 personnes)
4 variétées de poisson, sauce du Chef huile d'olive, citron, câpres, herbes de saison, tomates concassées et une accompagnement au choix
85,00 CHF
Pizza Rosse Ø33cm
Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic
16,00 CHF
Pizza Napoletana
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, origan
19,00 CHF
Pizza Marinara
Sauce tomate, origan, huile à l'ail
17,00 CHF
Pizza Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf
23,00 CHF
Pizza Calabrese
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, olives
23,00 CHF
Pizza Regina
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
22,00 CHF
Pizza Boscaiola
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, jambon cru, champignons
25,00 CHF
Pizza Mia Donna
Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, bresaola, copeaux de parmesan
26,00 CHF
Pizza Isabella
Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, jambon cru, copeaux de parmesan
26,00 CHF
Pizza Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf
23,00 CHF
Pizza Quatro Fromaggi
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, gorgonzola, grana padano
22,00 CHF
Pizza Quattro Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, artichauts, champignons, jambon cuit, olives
23,00 CHF
Pizza Parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru de parme
24,00 CHF
Pizza Prosciutto Cotto
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
21,00 CHF
Pizza Bolognese
Sauce bolognaise, mozzarella, parmesan
22,00 CHF
Pizza Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, légumesde saison
22,00 CHF
Pizza Siciliana
Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, oignons
22,00 CHF
Pizza Speciali Ø33cm
Pizza Mortadella
Mozzarella, mozzarella, burrata, pistache
28,00 CHF
Pizza Hawaii
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas
23,00 CHF
Pizza Calzone Bomba
Sauce tomate, mozzarella, champignons, salami piquant, artichauts huile à l'ail, olives
25,00 CHF
Pizza Burrata
Sauce tomate, burrata, roquette, tomates cerises
26,00 CHF
Focaccia Alessandro
Double pâte farcie, mozzarella, jambon cru, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan
28,00 CHF
Pizza Tandori
Sauce tomate, mozzarella, poulet
26,00 CHF
Pizza Lui e Lei
Moitié focaccia, moitié farcie
30,00 CHF
Pizza Macchia
Sauce tomate, mozzarella, tranches de boeuf, tomates cerises, copeaux de parmesan, huile à l'ail
30,00 CHF
Pizza Bianche Ø33cm
Pizza Tartufata
Mozzarella, jambon cuit, champignons, roquette, huile à la truffe
26,00 CHF
Pizza Taleggio
Mozzarella, fromage taleggio, jambon cru, noix, huile de truffe
27,00 CHF
Pizza Crevettes
Sauce tomate, mozzarella, crevettes d'Argentine marinéesau citron, pommes de terre nouvelles
29,00 CHF
Suppléments
Pommes de terre a four
5,00 CHF
Écrasé de pommes de terre
5,00 CHF
Légumes du jour
5,00 CHF
Frites
6,00 CHF
Riz
5,00 CHF
Dessert
Tiramisu
9,00 CHF
Panna cotta
8,00 CHF
Moelleux au Chocolat
Préparé avec sauce caramel et boule de glace
12,00 CHF
Pizza Nutella
13,00 CHF
Tarte à la crème pralinée
Préparé avec bâtonnets de pommes et boule de glace
11,00 CHF
Torrone (nougat) du Chef
Préparé avec confit d'orange et citron maison
8,00 CHF
Punto e Basta
6,00 CHF
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